СЕТЫ, BBQ И КОПТИЛЬНЯ
1120г мясо / 710г гарниры / 120г соусы
Сет на 2,5 человека
В сет входят: брискет, belly pork на ребре, куриные ножки BBQ, колбаски BBQ, коул слоу, картофель фри, сливочная кукурузная каша, фасоль BBQ, маринованный лук, малосольный огурец, халапеньо, 2 булочки, соус медово-горчичный, соус BBQ имбирный, соус BBQ

920г мясо / 710г гарниры / 120г соусы
Сет на 2 человека
В сет входят: брискет, belly pork на ребре, куриные ножки BBQ, колбаски BBQ, коул слоу, картофель фри, сливочная кукурузная каша, фасоль BBQ, маринованный лук, малосольный огурец, халапеньо, 2 булочки, соус медово-горчичный, соус BBQ имбирный, соус BBQ

5 400 р.
2090 г мясо / 1090 г гарниры / 160 г соусы
Сет на 5 человек
В сет входят: брискет, belly pork на ребре, куриные ножки BBQ, колбаски BBQ, коул слоу, фасоль BBQ, картофель фри, сливочная кукурузная каша, маринованный лук, малосольный огурец, халапеньо, 4 булочки, соус медово-горчичный, соус BBQ имбирный, соус BBQ, соус сырный
10 900 р.
920г мясо / 590г гарниры / 80г соусы
Сет из рёбер
В сет входят: рёбра BBQ в имбирном соусе, belly pork на ребре, томлёное говяжье ребро, картофель стоун, картофельное пюре, коул слоу, маринованный лук, халапеньо, малосольный огурец, 2 булочки, соус BBQ имбирный, соус BBQ оригинальный
4 800 р.
960г мясо / 540г гарниры / 120г соусы
Сет ребер BBQ
В сет входят: рёбра BBQ в имбирном соусе, рёбра BBQ в соусе Jack Daniels, рёбра BBQ в азиатском соусе, коул слоу, картофельный салат, картофель стоун, маринованный лук, халапеньо, малосольные огурцы, соус BBQ имбирный, соус BBQ азиатский, соус горчично-кленовый
4 500 р.
250г / 40г / 90г / 40г
Belly pork на ребре
Время копчения 6-8 часов
1 090 р.
200г / 40г / 90г / 40г
Брискет
Время копчения 12-16 часов
1 990 р.
240г / 40г / 90г / 40г
Колбаски BBQ с сыром
990 р.
30г
Сет гарниров к BBQ
490 р.
ЗАКУСКИ
100г / 100г / 100г
Оленина
390 р.
30г
Бастурма
390 р.
30г
Чоризо
390 р.
30г
Утиная грудка холодного копчения
390 р.
30г
Ростбиф
390 р.
50г
Пармезан
390 р.
50г
Горгонзола
390 р.
80г
Оливки
390 р.
80г
Начос с томатной сальсой
390 р.
Сет из трёх любых закусок
Сет можно составить из следующих позиций: оленина, бастурма, чоризо, утиная грудка холодного копчения, ростбиф, пармезан, горгонзола, оливки, начос с томатной сальсой
990 р.
130г / 40г
Луковые кольца
Каждое колечко делаем вручную сами!
490 р.
150г / 100г
Fish & Chips
690 р.
180г / 40г
Cырные палочки
Проверено: сыр тянется до метра!
620 р.
220г / 40г
Крылышки BBQ
690 р.
140г / 40г
Креветки в панировке
790 р.
110г
Тартар из говядины
750 р.
235г
Паштет из куриной печени с вишневым соусом
640 р.