Мы готовим простую, но очень насыщенную по вкусу, яркую и сытную еду.
Основа меню — мясо из смокера. Оно коптится по технологии Low & Slow — долго и при низких температурах. Невероятно вкусно!
Этой удивительной, трудолюбивой и гостеприимной женщине уже более 86 лет. Она – пример увлеченности, мастерства и теплого гостеприимства, атмосферу которого мы стараемся воссоздать в наших стенах.
Тутси становилась лауреатом многих наград среди питмастеров (специалистов по барбекю) американского юга.
5 дней в неделю она работает завхозом в школе, а в ночь с пятницы на субботу — готовит в печах традиционную еду американского юга.
Весь следующий день она встречает гостей, которые приезжают из разных уголков Америки для того, чтобы попробовать именно ее BBQ.
Please wait while flipbook is loading. For more related info, FAQs and issues please refer to DearFlip WordPress Flipbook Plugin Help documentation.
Мы перенесли кусочек Техаса в самое сердце Петербурга.
Работаем с 12:00 до 23:00
ИНН: 7801671469
ОГРН: 1197847184182