Наша гордость - нежный, таящий во рту брискет. Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 12-16 часов.Подается с сетом солений, булочкой и соусом барбекю с зирой.
Отличный сет для любителей свиных ребер, в котором собраны все позиции из нашего меню: ребра в имбирном соусе, в азиатском и соусе Jack Daniels. Подается с картофельным салатом, коул-слоу (салат из капусты), картофелем стоун, соусами, сетом солений и горячими булочками.
Самый сочный и мраморный стейк в нашем меню. Жировые прослойки, равномерно пронизывающие мясо, плавятся от жара и пропитывают стейк, благодаря чему он приобретает особый, ни на что не похожий вкус.
Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, свиную грудинку, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу (салат из капусты), кукурузной кашей и фасолью барбекю. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни.
Большой сет для компаний, в котором собрано все наше копченое мясо - брискет, свиную грудинку, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу (салат из капусты), кукурузной кашей, фасолью барбекю, а так же пюре, картофельными дольками и картофелем фри.
В Tootsie гриль - это про мясо, огонь и вкус, ради которого хочется собраться за большим столом. Мы готовим блюда в стиле американского BBQ: коптим брискет, обжариваем стейки, томим рёбра, делаем сочные колбаски и подаём мясные сеты с гарнирами, соусами и горячими булочками.
Главный акцент на насыщенном вкусе и правильной текстуре. Брискет долго коптится до мягкости, рёбра становятся нежными и легко отходят от кости, стейки получают румяную корочку и сохраняют сок внутри, а колбаски барбекю дополняют мясной ужин ярким ароматом гриля. К блюдам можно заказать коул-слоу, картофель, фасоль барбекю, кукурузную кашу, соленья и фирменные соусы.
Гриль-бар Tootsie подойдёт для ужина с друзьями, семейного вечера, праздника или встречи, где хочется не просто перекусить, а заказать хорошее мясо на компанию. Здесь можно выбрать отдельное блюдо с гриля или собрать полноценный BBQ-ужин из нескольких позиций.
Попробовать мясо на гриле в Tootsie можно в двух ресторанах Санкт-Петербурга: на 9-й линии Васильевского острова и на Звенигородской улице. Бронируйте стол и приходите за мясом, приготовленным с вниманием к огню, времени и настоящему вкусу BBQ.
FAQ
В гриль-баре Tootsie можно попробовать брискет, рёбра BBQ, стейки, колбаски барбекю, свиную грудинку, курицу и большие мясные сеты для компании.
Да, в Tootsie есть сеты с несколькими видами мяса, гарнирами, соусами и булочками. Это удобный вариант для встречи с друзьями, праздника или семейного ужина.
Да, Tootsie специализируется на блюдах в стиле BBQ: копчёном мясе, рёбрах, брискете, колбасках, соусах барбекю и классических гарнирах.
К мясным блюдам можно заказать картофель, коул-слоу, фасоль барбекю, кукурузную кашу, соленья, булочки и фирменные соусы.
Рестораны Tootsie находятся на 9-й линии Васильевского острова, 30 и на Звенигородской улице, 12/17.
Ресторан Tootsie
+7 (812) 986-00-11 main@tootsie.rest Санкт-Петербург 9-я линия Васильевского острова, 30 12:00 - 23:00