БАВЕТ
__________

Ароматный альтернативный стейк из мраморной говядины, который отличается пониженной жирностью мяса, но при этом имеет яркий насыщенный говяжий вкус.

СТРИПЛОЙН
__________

Классический нежный мраморный стейк, который нарезают с тонкого края спинного отдела реберной клетки. Его особенностью является широкая жировая прослойка на одном краю, благодаря ей вкус становится глубоким и насыщенным.

РИБАЙ
__________

Самый сочный и мраморный стейк в нашем меню. Жировые прослойки, равномерно пронизывающие мясо, плавятся от жара и пропитывают стейк, благодаря чему он приобретает особый, ни на что не похожий вкус.

ФИЛЕ МИНЬОН
__________

Стейк из говяжьей вырезки, самый диетический и нежный отруб. Мясо не содержит внутримышечного жира, поэтому вкус филе-миньона отличается сливочной бархатистой нежностью.