ВСЕ СТЕЙКИ ГОТОВИМ НА УГЛЯХ В ХОСПЕРЕ
БАВЕТ
__________
Ароматный альтернативный стейк из мраморной говядины, который отличается пониженной жирностью мяса, но при этом имеет яркий насыщенный говяжий вкус.
__________
Ароматный альтернативный стейк из мраморной говядины, который отличается пониженной жирностью мяса, но при этом имеет яркий насыщенный говяжий вкус.
СТРИПЛОЙН
__________
Классический нежный мраморный стейк, который нарезают с тонкого края спинного отдела реберной клетки. Его особенностью является широкая жировая прослойка на одном краю, благодаря ей вкус становится глубоким и насыщенным.
__________
Классический нежный мраморный стейк, который нарезают с тонкого края спинного отдела реберной клетки. Его особенностью является широкая жировая прослойка на одном краю, благодаря ей вкус становится глубоким и насыщенным.
ВСЕ СТЕЙКИ ГОТОВИМ НА УГЛЯХ В ХОСПЕРЕ
РИБАЙ
__________
Самый сочный и мраморный стейк в нашем меню. Жировые прослойки, равномерно пронизывающие мясо, плавятся от жара и пропитывают стейк, благодаря чему он приобретает особый, ни на что не похожий вкус.
__________
Самый сочный и мраморный стейк в нашем меню. Жировые прослойки, равномерно пронизывающие мясо, плавятся от жара и пропитывают стейк, благодаря чему он приобретает особый, ни на что не похожий вкус.
ФИЛЕ МИНЬОН
__________
Стейк из говяжьей вырезки, самый диетический и нежный отруб. Мясо не содержит внутримышечного жира, поэтому вкус филе-миньона отличается сливочной бархатистой нежностью.
__________
Стейк из говяжьей вырезки, самый диетический и нежный отруб. Мясо не содержит внутримышечного жира, поэтому вкус филе-миньона отличается сливочной бархатистой нежностью.
Tootsie — мясной бар в Санкт-Петербурге для тех, кто любит стейки, гриль, насыщенный вкус говядины и атмосферу настоящего BBQ-ресторана. Здесь мясо становится главным блюдом вечера: его готовят на углях в хоспере, подают с гарнирами, соусами и напитками из барной карты, а каждый отруб раскрывается по-своему.
В меню мясного бара: рибай, стриплойн, филе-миньон и бавет. Рибай выбирают за сочность и мраморность, стриплойн за глубокий говяжий вкус и плотную текстуру, филе-миньон за нежность, а бавет за яркий характер альтернативного стейка.
Благодаря приготовлению на углях мясо получает румяную корочку, сохраняет сок внутри и приобретает лёгкий аромат живого огня.
Tootsie подойдёт для ужина вдвоём, встречи с друзьями, семейного вечера, деловой встречи или праздника в мясном формате. Здесь можно заказать стейк под настроение, дополнить его закусками и гарнирами или собрать полноценный ужин в стиле американского BBQ.
Попробовать блюда мясного бара Tootsie можно в двух ресторанах Санкт-Петербурга: на 9-й линии Васильевского острова и на Звенигородской улице. Бронируйте стол заранее и приходите за мясом, приготовленным с вниманием к отрубу, огню и прожарке.
В меню мясного бара: рибай, стриплойн, филе-миньон и бавет. Рибай выбирают за сочность и мраморность, стриплойн за глубокий говяжий вкус и плотную текстуру, филе-миньон за нежность, а бавет за яркий характер альтернативного стейка.
Благодаря приготовлению на углях мясо получает румяную корочку, сохраняет сок внутри и приобретает лёгкий аромат живого огня.
Tootsie подойдёт для ужина вдвоём, встречи с друзьями, семейного вечера, деловой встречи или праздника в мясном формате. Здесь можно заказать стейк под настроение, дополнить его закусками и гарнирами или собрать полноценный ужин в стиле американского BBQ.
Попробовать блюда мясного бара Tootsie можно в двух ресторанах Санкт-Петербурга: на 9-й линии Васильевского острова и на Звенигородской улице. Бронируйте стол заранее и приходите за мясом, приготовленным с вниманием к отрубу, огню и прожарке.
FAQ
В меню Tootsie представлены рибай, стриплойн, филе-миньон и бавет. Каждый отруб отличается вкусом, текстурой, сочностью и степенью мраморности.
Стейки готовят на углях в хоспере. Высокая температура быстро запечатывает мясо снаружи, помогает сохранить сочность внутри и добавляет лёгкий аромат живого огня.
Если хочется самый сочный вариант, подойдёт рибай. Для более насыщенного говяжьего вкуса можно выбрать стриплойн, для нежной текстуры филе-миньон, а для яркого мясного характера бавет.
Да, Tootsie подойдёт для встречи с друзьями, семейного ужина, свидания или праздника. К стейкам можно заказать гарниры, соусы, закуски и напитки из барной карты.
Рестораны Tootsie находятся по адресам: 9-я линия Васильевского острова, 30 и Звенигородская улица, 12/17. Обе точки работают с 12:00 до 23:00.
Ресторан Tootsie
+7 (812) 986-00-11
main@tootsie.rest
Санкт-Петербург
9-я линия Васильевского острова, 30
12:00 - 23:00
+7 (812) 986-00-12
ул. Звенигородская, 12/17
12:00 - 23:00
main@tootsie.rest
Санкт-Петербург
9-я линия Васильевского острова, 30
12:00 - 23:00
+7 (812) 986-00-12
ул. Звенигородская, 12/17
12:00 - 23:00