Самый сочный и мраморный стейк в нашем меню. Жировые прослойки, равномерно пронизывающие мясо, плавятся от жара и пропитывают стейк, благодаря чему он приобретает особый, ни на что не похожий вкус.
Tootsie — мясной ресторан в Санкт-Петербурге для тех, кто хочет попробовать стейк рибай, приготовленный на живом огне. Рибай ценят за выраженную мраморность, сочность и насыщенный мясной вкус, поэтому он отлично подходит для тех, кто любит яркие и плотные по вкусу стейки.
Стейк рибай в Tootsie готовят на углях в хоспере. Высокая температура быстро формирует аппетитную корочку, помогает сохранить сок внутри и придаёт мясу лёгкий аромат дыма. Благодаря жировым прослойкам рибай остаётся мягким и сочным, а степень прожарки можно подобрать под свои предпочтения.
К стейку рибай можно добавить гарниры, фирменные соусы, закуски и напитки из барной карты. Если хочется попробовать что-то ещё, в меню Tootsie также представлены другие мясные позиции: стриплойн, филе-миньон, бавет, брискет, рёбра BBQ и бургеры.
Рибай подойдёт для плотного ужина, встречи с друзьями, свидания, делового обеда или мясного вечера в компании. Его можно заказать как самостоятельное блюдо или дополнить закусками и гарнирами, собрав полноценный ужин в стиле американского BBQ.
Попробовать стейк рибай в Tootsie можно в двух ресторанах Санкт-Петербурга: на 9-й линии Васильевского острова и на Звенигородской улице. Бронируйте стол заранее и приходите за сочным рибаем, приготовленным на углях с вниманием к прожарке и вкусу мяса.
FAQ
Рибай отличается выраженной мраморностью, благодаря которой мясо получается особенно сочным, мягким и насыщенным по вкусу. Это один из самых популярных вариантов для тех, кто любит яркий мясной вкус.
В Tootsie рибай готовят на углях в хоспере. Такой способ помогает получить румяную корочку, сохранить сочность внутри и добавить мясу лёгкий аромат дыма.
Рибай хорошо подходит для разных степеней прожарки. Выбор зависит от личных предпочтений, но благодаря мраморности этот отруб остаётся сочным и выразительным по вкусу.
К рибаю можно добавить гарниры, фирменные соусы, закуски и напитки из барной карты. Также в меню есть другие мясные блюда, если вы хотите собрать полноценный ужин.
Рестораны Tootsie находятся по адресам: 9-я линия Васильевского острова, 30 и Звенигородская улица, 12/17.
Ресторан Tootsie
+7 (812) 986-00-11 main@tootsie.rest Санкт-Петербург 9-я линия Васильевского острова, 30 12:00 - 23:00